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2009年2月15日 (日)

ナチュラルなバレンタイン

昨日は、バレンタインでしたね  

バレンタインといえば、チョコレート  しかし、チョコが苦手な私に kaoさんがプレゼントしてくれたのは、手作りクッキーです

Photo_2 国産無農薬小麦をベースに、味付けはウコンとカカオ  ベーキングパウダーと白砂糖は使わずに、甘味は有機メイプルシロップを使いました!  材料を混ぜて、こねて、棒状にして寝かせますPhoto_4

因みに、末廣堂のマスコットのフクコ(「マスコット その壱」をご覧ください」)の形のクッキーも作ってくれました   ほのかな甘味とウコンとカカオの風味がなかなか深みのある味を作りだしておりました

Photo_5 去年のバレンタインにはバナナケーキを貰いましたが、今年のバレンタインもイイものを貰えて、めでたしめでたしです♪

kuma

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