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2009年6月24日 (水)

びわ種入りクッキー

先日、患者さんのMさんから、びわ種入りのクッキーをいただきました

Rimg0338 以前も、Mさんから子供のおやつをいただいたことがありますが、今回もそのシンプルな味に感心しました

Mさんは、かなり厳格にマクロビオティックをされている方で、頂いたクッキーも甘味をかなり抑えてありました  

Rimg0339 炒ったびわ種をまぶしてあるのがポイントで、びわ種の薬効をお伝えしたら、早速利用されたようで流石です(びわの薬効については、詳しくは末廣堂のHPをご覧ください)

びわ種の新しい利用法を教えていただき、いい刺激になりました

kuma

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