家庭菜園を再開

夏野菜で楽しんでいたプランターでの家庭菜園　　

  出産からのゴタゴタでお休みしていましたが、久々に再開しました

先日、近所のホームセンターに行ってみたときに、面白そうな苗を見つけたのです

植えた苗は、ソラマメ、スナックエンドウ、グリーンピース、シュンギク、ルッコラ、そしてケールです

ソラマメ、スナックエンドウ、グリーンピースは、今が植えどき　　5～6月の収穫を楽しみに植えてみました

最近、シュンギクは生で食べることが多く、ニンジンと合わせてジュースにすることもあります　　自家製シュンギクはどんな味になるのかな？と興味がわいて、育ててみることにしました

ルッコラは、サラダのアクセントに　　

ケールは、あの青汁で有名になった葉物ですね　　野菜ジュースの素材として期待です♪

夏野菜として植えていたパセリは、今でも元気に葉をつけてくれます　　摘みたての新鮮なパセリは苦味もなく、爽やかな風味を今でも楽しめています

少量でも生き物を育てるのは楽しいものですね

kuma