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2011年2月17日 (木)

大根葉を楽しむ♪

Aさんから、またまた自家製野菜をいただきました

Rimg3314_2 青々とした葉の立派な大根です

スーパーの大根と違って、葉のボリュームは身の部分と同じくらい 

いただいた大根の葉は、かなり厚くて硬くなっていたので生で食べるのも美味しくなさそうRimg3323  

この葉をkaoさんがどう活用するか、楽しみにしておりました

我が家の最近の昼食は、皿うどんがベースなので、まず皿うどんの具となりました

Rimg3325 で、さらに、うどんの具を中身に まんじゅうをつくったのです  大根葉を飾りにしてみるといい感じ♪

甘くないので、おやき風です

今回も大根葉のエネルギーをしっかりいただきました

Aさん、ありがとうございます!

kuma

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