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2011年7月

2011年7月31日 (日)

離乳食は植物性で♪

うちの娘も もうすぐ生後10ヶ月になろうとしています

離乳食も1日に3回  

毎回 美味しそうにモリモリ食べております♪

で、最近気づいたのですが、うちの娘は離乳食を始めて3ヶ月程になるのですが、うんちの臭いがくさくなっていません   ヨーグルトのような酸っぱい匂いがするだけです

お子さんを育てたことのある方なら ご存知でしょうが、生後すぐの子供のうんちは、ヨーグルトのような酸っぱい匂いがします   これは、腸内に 乳酸菌が多いからです

腸内に乳酸菌が多い状態が維持されるのは、母乳をあげている場合 母乳が無菌状態のために腸内環境が悪くならないからだと思っておりました

ですが、母乳とともに離乳食も始めている生後6ヶ月の子で、うんちに腐敗臭がするとの話を耳にしました

はて、これはどういうことなのか。。。?

で、気づいたのは、うちの娘には、植物性食品をベースにした離乳食しかあげていなかったのが、腸内環境を悪くしていないのではないか、ということです

市販の離乳食をみると、生後8ヶ月位を対象としたものには、たいてい動物性食品が含まれています  現代栄養学からすれば、「たんぱく質もバランスよく」という発想なのでしょう

ですが、多くの食養家の著作を読んできたところ、一人として肉食を勧めていませんでした  主な理由は、肉は消化が悪く 腸内で腐敗して腸内環境を悪化させることにあります

肉食が腸内環境によくないことを、生後10ヶ月の娘のうんちが教えてくれたのです

私たちも、植物性食品が9割の食生活をしています お陰で快便です♪

というわけで、娘にはできるだけ長く 植物性食品を中心とした食事をさせていこうと思っております

kuma

2011年7月22日 (金)

夏のエネルギーをいただきました♪

患者さんのAさんから 自家製トマトをいただきました

Srimg4013_4 ついさっきまで枝になっていたものなので、かぎりなく新鮮です 

真っ赤に完熟していて、夏のエネルギーを感じます♪

先日いただいたキュウリの時もそう思いましたが、こういう新鮮な野菜は生が一番

Srimg4015 さっそく冷やしていただくと。。。予想通り、夏のエネルギーたっぷりの甘くて深い味わいでした!  お世辞抜きに いままで食べたトマトの中で一番美味しいと感じるくらいです

Aさんのお父上が手塩にかけて育てたトマト  この味は、作り手のこだわりでしょうね

Aさんのお父上に 野菜作りで弟子入りしたくなりました

kuma

2011年7月18日 (月)

久が原周辺の空間放射線量 7月18日

放射線測定器を購入してから 久々に近所の空間放射線量を測りました

鵜の木1丁目にある松山公園の草地では、地表約50cmで 3回測った平均値は、0.068マイクロシーべルト/時間(以下、測った高さと単位を省略)、 松山公園近くの舗装道路上で 約0.1でした

東嶺町児童公園の土の地面の上でも 0.059程度でした

放射線測定器が届いてすぐに測った6月19日の時点では、松山公園の草地で 0.078、松山公園近くの舗装道路上で 0.124 でした

約1ヵ月が経った時点で、少しですが放射線量は減少しているようです

注意すべき点は、舗装道路上の放射線量の方が土や草地の上よりも値が高いことです

おそらく、アスファルトのデコボコの間に放射性物質が溜まっていて、雨でも流れていきにくいのではないではないかと思います  土や草地では、地面の下に染み込んでいったのではないかと思います

ただ、私たちが使用している放射線測定器(堀場製作所のRadi)は、少し高め測定されるようです  もっと高性能の測定器による測定結果と比較する機会がありまして、比べてみると  1.5倍位の値になってしまうとのこと

ですので、今日の測定結果の3分の2位の値が正確な値となるようです

ご参考になれば幸いです

kuma

2011年7月 4日 (月)

シソジュースで爽やかに♪

我が家では、今、ミニトマト、オクラ、パセリ、青ジソ を家庭菜園で育てています

Srimg3923_2 暑くなるまでは、パセリのジュースを楽しんでいましたが、暑くなってパセリの成長が鈍ってきたので、青ジソをジュースにしてみました

青ジソだけだと、飲みにくいかと思い、近所のスーパーで買ったシークワーサーのストレート果汁と水をベースに青ジソを適量、リンゴを少々加えてみたところ。。。Srimg3924

出来上がりは上々で、シークワーサーの酸味と青ジソの風味が爽やかでいい感じ♪

これからの暑い季節 なかなかオススメです

kuma

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